2021
日前,国家质检总局正式批准对江西丰城冻米糖实施地理标志产品保护,这也是自高安腐竹之后,宜春市又获得地理标志保护的产品。丰城冻米糖始产在清乾隆年间。据传1756年,乾隆下江南品尝丰城冻米糖后,评价为“脆...
九江茶饼(产地:九江市)九江茶饼起源于宋朝庐山区姑塘镇;繁荣于明清时期九江、星子皆盛产;昌盛于现代,亦为贡品。九江茶饼是江西四大糕点之一,采用传统配方;它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为...
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